おせち作り

旦那の実家と自分の実家用に、おせちを作りました(^-^)

〈一の重〉

・田作り

・栗きんとん

・たたきごぼう

・黒豆

〈二の重〉

・松前漬け

・紅白なます

〈三の重〉

・お煮しめ

黒豆は失敗してしまいました。（皺が寄ってしまいました。）

今年初挑戦のものは、松前漬けと紅白なますです。
紅白なますは、千切り用のスライサーを使ったので簡単でした。

来年こそ黒豆をうまく作れるようになりたいです。